-
김밥 닮은 샌드위치 ^^*──•▶세상 돋보기/맛난 요리방 2007. 2. 22. 10:01
*오이1개/햄약간/맛살/참치 통조림/당근/계란/마요네즈/치즈/식빵
*김밥을 만들때처럼 재료를 길게 잘라 준비한다.(물론 식빵길이에 맞추어서~~)
*달걀은 삶아서 준비한다.
(달걀 삶기 포인트-계란을 물에 잠길정도로만 넣고 소금을넣어 중불에서 삶는다.
물이 끓기 시작하고 약 10분정도 후에 불을끄고 잠시 둔다. 잠시후 찬물에 담구어
두었다가 꺼낸다.)
* 참치 통조림은 채에 받쳐 물기를 꼭 짜놓는다.
* 당근은 잘게 다지고 계란도 잘게 다져 놓는다.
(양파를 잘게 다져서 찬물에 잠깐 담구었다가 섞어주면 매운맛도 없고 상큼한것이 좋다)
* 아이들이 먹을것이라서 이번엔 양파를 넣지 않았다.
*참치와 계란 당근은 마요네즈에 버무려놓고 나머지 재료들은 김밥 만들듯이 준비 해놓는다.
* 식빵은 겉부분을 모두 잘라 준비한후 촉촉할때 밀대로 살짝 밀어 납작하게 만든다.
* 랩을깔고 빵을 놓고 치즈 햄,오이,맛살을 놓는다.그위에 참지 샐러드를 얹은후 랩과함께
꼭꼭 눌러가며 돌돌 말아준다.
* 또는 빵에 참치샐러드를 먼저놓고 기타재료들을 얹어도 좋다.어떤것을 먼저놓던 상관은없다.
단 참치를 먼저놓아보니 재료들을 밀착시키는 역할을하여 돌돌 말기가 수월했다.
'──•▶세상 돋보기 > 맛난 요리방' 카테고리의 다른 글
따끈 따끈한 국수요리 17가지 (0) 2007.03.15 고추씨 넣은 잔치국수 (0) 2007.02.24 굴 파전 (0) 2007.02.20 " 보글 ~ 보글~" 탕요리~! (0) 2007.02.16 영덕 대게 찌는 법 (0) 2007.02.15
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)